ANNABEL ROSE' 2023 IGP 0,75 Liter

ANNABEL ROSE' 2023 IGP 0,75 Liter

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Nino Gandolfo
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Nero D`Avola ist die wichtigste sizilianische Rebsorte und auf Grund ihrer einzigartigen Eigenschaft, international am meisten geschätzt.

Aus dieser Traube hat Nino Gandolfo einen Rose' Wein entwickelt und diesen liebevoll seiner Frau Annabel gewidmet.

Ein fruchtiger, junger Wein mit geringen Gerbstoff - und Fruchtsäuregehalt. Geschmackvoll, nicht zu herb, mit leicht süßer Note. Unkompliziert, lebendig und leicht zu trinken. Eben ein frischer Sommerwein!

Der einzigartige und unverwechselbare Stil von Nino Gandolfo

VINO ROSATO– IGP TERRE SICILIANE

Herkunft:

Provincia di Trapani

Klima:

Mediterrane milde Winter, begrenzte Niederschläge, sehr heiße und windige Sommer

Boden:

Mittlere Mischung, sandig, leicht lehmig, 250m.ü.M.

Ernte:

Traditionell, per Hand

Rebsorte:

Nero d`Avola

Verarbeitung:

Traditionelle Weinbereitung und weiße Vinifizierung im Surly-Verfahren bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16/18 Grad

Reifung:

Reifung in Stahltanks
dann 40 Tage in der Flasche, bevor sie zum Verkauf freigegeben werden.

Alkoholgehalt:

12% vol.

Farbe:

Rose' mit violetten Reflexen 

Duft:

Frühlingsdüfte nach Ginster-  und Mandelblüte

Geschmack:

Frische, harmonische und exotische Fruchtaromen

Serviervorschlag

Perfekt als Aperetif, zu Gemüse, Fisch, Krustentieren und Gegrilltem.

Trinktemperatur

 8°C

Lagerung:

Konstante Temperatur 16° C