{"product_id":"ca-catarratto-igt-nino-gandolfo","title":"CATARRATTO 2024 IGT 0,75 Liter","description":"\u003ch2\u003eCatarratto IGT von Nino Gandolfo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCatarratto ist eine der ältesten und edelsten autochthonen Rebsorten Siziliens – und steht für frische, aromatische Weißweine mit mediterraner Eleganz. In der Interpretation von \u003cstrong\u003eNino Gandolfo\u003c\/strong\u003e entsteht ein wunderbar duftiger Weißwein mit typischem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; Ausbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Boden besteht aus sandig-lehmiger, sehr kalkhaltiger Erde – ideal für eine klare Säurestruktur und feine Aromatik. Die Trauben werden zum optimalen Reifegrad gelesen und schonend gepresst. Der Ausbau erfolgt bei niedriger Temperatur im Edelstahltank, mit gestaffelter Bâtonnage auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Strohgelb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Gelber Pfirsich, Aprikose, vanillierte Zitrusfrüchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Aromatisch, würzig, mit schöner Fruchtfülle und mediterraner Frische\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDetails \u0026amp; Herkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Catarratto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Sizilien (IGT)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEmpfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt als Aperitif, zu gegrilltem Fisch oder raffinierten Pastagerichten wie \u003cem\u003eSpaghetti al nero di seppia\u003c\/em\u003e oder Seeigel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJetzt entdecken: Der Catarratto von Nino Gandolfo – ein sizilianischer Weißwein mit Finesse und aromatischer Ausdruckskraft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Gandolfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39336578056355,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7715\/9587\/files\/catarratto-2024-nino-gandolfo-weisswein-vorderseite_jpg.jpg?v=1758040030","url":"https:\/\/giannisenoteca.de\/products\/ca-catarratto-igt-nino-gandolfo","provider":"Giannis Enoteca","version":"1.0","type":"link"}