Fresco Roséwein ist der perfekte Wein für sommerliche Aperitifs, gepaart mit leichten Vorspeisen, zu Gemüse- oder Fischgerichten.
Eigenschaften
Produktionsbereich
Südlich des Gardasees.
Rebsorten
35-65% Corvina, 10-40% Rondinella, max. 20% Molinara, Rossignola, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Inhalt
Alkohol 11,5 Vol.-% Gesamtsäure etwa 5,50 g/l
Weinbereitung
Rosè-Weinbereitung mit teilweiser Mazeration der festen Teile.
Raffinesse
In Edelstahltanks und ca. 3 Monate in der Flasche.
Sinneseindrücke
Rosa Farbe mit lebendigen Nuancen. Blumenstrauß. Runder und ausgewogener Geschmack.
Servierinformationen
Empfohlene Serviertemperatur: 10-12°C.
Essensbegleitung
Ideal zu ersten Gängen, Seefisch und weißem Fleisch.
Langlebigkeit
Vorzugsweise jung zu trinken.