Traditionelle sizilianische Auberginen-Caponata mit 30 % Auberginen, verfeinert mit Paprika, Zwiebeln, Oliven, Sellerie und einem süß-sauren Tomatensud. Hergestellt nach original sizilianischer Rezeptur (prodotto artigianale) mit nativem Olivenöl extra – ein echtes Geschmackserlebnis.
Ideal zu: Antipasti-Platten, Crostini, Pasta oder als kalte Beilage zu Fisch und Fleisch.
Besonderheit: Glutenfrei, vegan, ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder gehärtete Fette.
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 4–5 Tage haltbar.
Herkunft: Sizilien, Italien – Conserve Conti