Typisch sizilianische, spiralförmige Pasta – handwerklich gefertigt aus hochwertigem Hartweizengrieß und schonend bei niedriger Temperatur getrocknet. Die strukturierte Oberfläche nimmt Saucen besonders gut auf.
Ideal zu: Tomaten-Basilikum-Sauce, Ricotta oder sizilianischer Caponata
Besonderheiten: 100 % sizilianischer Hartweizengrieß, handwerklich gefertigt, langsam getrocknet
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
Herkunft: Sizilien, Italien