Sardellenfilets in Olivenöl mit Kapern.
Ausschließlich in unseren Meeren gefangen und ausgewählt (FAO 37).
Mindestens 5-6 Monate gereift.
Ausschließlich von Hand filetiert und eingelegt nach alter sizilianischer Tradition.
Sardellen, Kapern, Öl und Salz