Kräftiges Violett mit leuchtender Tiefe. In der Nase entfalten sich typisch würzige Noten von Paprika, schwarzem Pfeffer und feinem Leder – ein Hinweis auf den temperamentvollen Charakter dieses reinsortigen Cabernet Sauvignon. Am Gaumen bestätigt sich dieser Eindruck: feste, aber geschliffene Tannine, eine schöne Balance zwischen Frucht, Säure und einer dezenten rustikalen Note – ausdrucksstark, aber dennoch harmonisch.
Herkunft: Mendoza, Argentinien
Cantine: Casa Araujo
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Volumen: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,3 % vol
Trinktemperatur: 14–16 °C
Ausbau: Edelstahl
Essensempfehlung: Hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, würzigen Schmorgerichten oder gereiftem Hartkäse.