Der Graciano-Chardonnay ist eine Hommage an den Gründer Graciano Araujo – ein charaktervoller Wein mit Tiefe und Persönlichkeit. Im Glas zeigt er sich blassgelb und leuchtend. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Apfel, Birne und Honig, ergänzt durch feine Noten von Kokosnuss, Zimt und Vanille, die auf die Reifung im Holzfass hinweisen. Am Gaumen weich, rund und gleichzeitig lebendig – mit schmelzigen Tanninen und eleganter Frucht-Säure-Balance. Ein Chardonnay für besondere Momente.
Herkunft: Mendoza, Argentinien
Cantine: Casa Araujo
Rebsorte: Chardonnay
Volumen: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Trinktemperatur: 8–12 °C
Ausbau: Barrique / Fasslagerung
Essensempfehlung: Hervorragend zu Kalbsfilet mit cremiger Sauce, Pasta mit Trüffel, gereiftem Käse oder gebratenem Fisch mit mediterranem Gemüse.