Tradition, Territorium und bäuerliche Weisheit ermöglichen es, aus der einheimischen Nero d'Avola-Rebe und aus lokalen Kräutern und Gewürzen einen aromatisierten Essig zu gewinnen, der einzigartige Düfte und Aromen freisetzt. Der Essig ist ideal für saisonale Salatdressings oder um das Aroma von Fleisch- und Fischgerichten zu unterstreichen. Eventuelle Ablagerungen in der Flasche haben keinen Einfluss auf den Geschmack und die Qualität des Produkts und kann durch einfache Filtration entfernt werden.
Nero d'Avola-Weinessig in Holzfässern gereift, verfeinert durch natürliche Mazeration und mit frischen lokalen Produkten aromatisiert.
In 3 Varianten erhältlich:
- POMODORI SECCHI
- CAPPERI
- PEPERONCINO
Säure: 7,5 %
Enthält Sulfite
250 ml