SOAVE ANTICHELLO 2021 DOC 0,75 Liter

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ANTICHELLO SOAVE DOC

Soave Wein passt ideal zu leichten Gerichten, milden Vorspeisen und Fisch. Empfohlene Serviertemperatur: 8-10°C.

Eigenschaften

Produktionsbereich
Gebiet Soave, östlich von Verona.
Rebsorten
Garganega 80%, Trebbiano di Soave 20%.
Inhalt

Alkohol 12 % Vol. Gesamtsäure ca. 5,50 g/l.

Vinifikation

Sanfte Pressung und Gärung ohne Schalen.

Raffinesse

In Edelstahlfässern und ca. 3 Monate in der Flasche.

Sinneseindrücke

Strohgelbe Farbe. Charakteristisches blumiges und würziges Bouquet. Trockener, samtiger und angenehm würziger Geschmack.

Essensbegleitung

Vorspeisen und erste Gänge.

Langlebigkeit

Vorzugsweise jung zu trinken.