Der Bardolino Chiaretto eignet sich besonders für Vorspeisen mit frittiertem Essen, Pizza, Suppen und sommerlichen kalten Gerichten.
Serviertemperatur: 10-12°C.
12% Vol
Produktionsbereich
Bardolino, östlich des Gardasees.
Rebsorten
Corvina 55%, Rondinella 30%, Molinara 15%.
Inhalt
Alkohol 12 Vol .-% Gesamtsäure ca. 5,50 g / l.
Weinbereitung
Weinbereitung in Rosé, dh mit teilweiser Mazeration der festen Teile.
Raffinesse
In Edelstahltanks und ca. 3 Monate in der Flasche.
Sinnesimpressionen
Rosafarbene Farbe mit violetten Nuancen. Zarte Blumensträuße mit fruchtigen und blumigen Noten. Trockener Geschmack, frisch und leicht saftig.
Informationen bereitstellen
14° bis 15° C in Tulpenglas.
Essensbegleitung
Erste Gänge, auch mit Fisch und weißem Fleisch.
Langlebigkeit
Am liebsten jung trinken.