LANGHE DOLCETTO 2019 DOC 0,75 Liter

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TRAUBEN

Dolcetto

ANBAUGEBIET

Die Trauben stammen hauptsächlich aus den Gemeinden Monforte d’Alba, Treiso, Alba und Neive

VERKOSTUNG

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Kräftig und fruchtiges Aroma von Pflaume und Brombeere. Trockener und voller Geschmack mit Nachgeschmack von Mandeln.

WEINBEREITUNG

Fermentation in Edelstahl für 5-6 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 23 bis 27°C. Es folgt Alterung für 6 Monate in Stahltank.

ALKOHOLGEHALT

13,5% vol.

IDEALE TRINKTEMPERATUR

18°C.

GEEIGNET ZU

Ein exzellenter Begleiter für weiße und rote Fleischgerichte und gegrilltes Gemüse.
Er ist ideal zu Nudelgerichte und Käse