Riesling Senheimer Lay 2021 Trocken
(Weißwein)
Hoch gelegen, dadurch etwas kühler als die anderen Senheimer Lagen.
Sein karger, von eisenerzhaltigen Adern (schon zu römischer Zeit wurde hier Eisenerz verhüttet) durchzogener Boden, lassen einen höchst mineralischen und filligranen Wein entstehen. Von Hand geerntet, spontan mit wilder Hefe vergoren. Erfrischend, glasklar, Riesling in seiner reinsten Form.
RESTSÜßE: 6,8g/l
SÄURE: 6,7g/ l
ALKOHOLGEHALT: 12,5% Vol.
Perfekte Trinktemperatur 9°C.
Enthält Sulfite, dieser Wein ist Vegan.