Herkunft und Stil
Der Nerello Mascalese IGT Terre Siciliane von Nino Gandolfo ist eine echte sizilianische Spezialität. Die Rebsorte stammt aus dem Westen der Insel und ist bekannt für elegante, strukturierte Rotweine mit Tiefe und Charakter. Man vermutet eine Verwandschaft zur Rebsorte Sangovese bzw Pinot Noir. Die Weinberge liegen auf ca. 300 m Höhe mit sandig-lehmigen Böden – ideale Voraussetzungen für aromatische, spätreife Trauben.
Winzer: Nino Gandolfo
Nino Gandolfo verbindet sizilianische Tradition mit moderner Weinbereitung. Sein Nerello Mascalese zeigt die Handschrift des Hauses: elegant, klar und vielschichtig – mit Reifung in Edelstahl- und Zementtanks, anschließend für einige Monate in der Flasche.
Verkostungsnotizen
- Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
- Duft: Fruchtig mit Noten von Unterholz, zarten Gewürzen und mediterraner Würze
- Geschmack: Elegant, voll und weich mit guter Struktur und harmonischem Abgang
Besondere Merkmale
- Rebsorte: Nerello Mascalese
- Region: Provincia di Trapani, Sizilien (Italien)
- Volumen: 0,75 Liter
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Trinktemperatur: 16–18 °C
- Ausbau: Edelstahl- und Zementtank, 2–3 Monate Flaschenreifung
Empfehlung
Ideal zu gegrilltem roten Fleisch, Braten, Wildgerichten und gereiftem Käse. Ein charaktervoller, mediterraner Rotwein für Genießer.
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