Weisse Trüffelsauce mit Parmesan
Es ist vielseitig einsetzbar und ideal für Canapés, Aperitifs sowie erste und zweite Gänge.
Für die ersten Gänge genügt es, das Produkt in einer beschichteten Pfanne mit Öl oder Butter aufzulösen, die Nudeln al dente abtropfen zu lassen und in der Pfanne anzubraten.
Zutaten: Champignons (Agaricus UB) sporum) 50 %, Butter (Milch, EU-Ursprung) 20 %, Parmigiano Reggiano (italienischer Ursprung) 10 %, Bianchetto-Trüffel 5 % (Tuber albidum vitt), Salz, Aromen, Maissamenöl, Zitronensäure.