Der TR3 ist ein Konzeptwein,
der den typischen Geschmack
der Langhe-Weine
repräsentiert,kombiniert mit einer
internationaler Vielfalt
wie z.B Merlot.Da unsere
Gesetzgebung keine
spezifische Bezeichnung für
eine solche Mischung enthält,
wird er als "Rotwein"
bezeichnet,obwohl hergestellt
mit drei D.O.C. Weinen aus
den besten Trauben der Region.
Ein perfekter Wein für die
Reifung.Ein ausgewogener und
ansprechender,aufregender und
einzigartiger Wein.
Das Label wurde von
Mauro Rosso,einem Künstler
aus Alba,entworfen.
Die 3Trauben werden getrennt
in Stahltanks bei
kontrollierten Temperaturen
gekeltert.Dolcetto reift etwa
12 Monate in Stahltanks.
Barbera reift 14 Monate in
Barriques,davon 50% Barriques
sind neu,30% sind zweite
Passage und 20% sind dritte
Passage.Merlot reift 18-20
Monate in 1000-Liter-
Eichenfässern.
Der Wein wird dann für
2-3 Monate in Stahltanks
gereift, verfeinert und
anschließend in Flaschen
abgefüllt.
| Artikel | Vino Rosso TR3 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte(n): | Dolcetto di Diano - Barbera Alba Maestrale - Langhe Merlot |
| Ausbau: | Stahltank und Eichenholzfass |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Alkohol: | 13,5 % vol. |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Trinkempfehlung bis ca.: | 2025 |
| Vegan: | nein |
| Bio: | nein |
| Flaschengröße: | 0,75 ltr. |
| Verschluss: | Kork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Dolcetto- und Barbera-Trauben aus den Weinbergen um das Dorf Diano d'Alba; Merlot-Trauben stammen vom Weingut in Roddino. |
| Erzeuger: | Salvano srl |
| Erzeugeradresse: | Salvano srl, Via Cane Guido 1, 12055 Diano D'Alba (CN), Italien |